Natrium Dihidrogen Sitrat

NATRIUM DIHIDROGEN SITRAT

Sodium Dihydrogen Citrate

INS 331(i)

SINONIM Monosodium citrate, sodium citrate monobasic

Mononatrium sitrat, garam mononatrium dari asam 2-hidroksi-1,2,3-

propantrikarboksilat

C6H7NaO7 BM 214,11

Natrium dihidrogen sitrat mengandung C6H7NaO7 tidak kurang dari 99,0% dan tidak lebih dari 101,0%.

PEMERIAN Hablur atau serbuk hablur, putih, tidak berbau.

KELARUTAN Mudah larut dalam air dan praktis tidak larut dalam etanol.

PENGGUNAAN Dapar, sekuestran.

IDENTIFIKASI

  1. pH <909> Antara 3,4 dan 3,8. Lakukan penetapan menggunakan larutan (1 dalam 10)

  2. Sitrat Memberikan reaksi sitrat seperti tertera dalam Uji Identifikasi Umum <61>

  3. Natrium Menunjukkan reaksi natrium seperti tertera dalam Uji identifikasi umum <61>

KEMURNIAN

  1. Susut pengeringan <912> Tidak lebih dari 0,4%. Lakukan pengeringan pada suhu 105° selama 4 jam.

  2. Oksalat <715> Memenuhi syarat, warna larutan tidak lebih intensif dari larutan asam oksalat 0,005%.

  3. Timbal Tidak lebih dari 2 bpj. Lakukan penetapan menggunakan teknik spektroskopi serapan atom yang sesuai seperti tertera pada Cemaran logam <702>

PENETAPAN KADAR Timbang saksama lebih kurang 180 mg zat yang telah dikeringkan. Larutkan dalam 25 ml air dan titrasi dengan natrium hidroksida 0,1 N LV. Tetapkan titik akhir secara potensiometrik.

Tiap ml natrium hidroksida 0,1 N LV
setara dengan 10,706 mg C6H7NaO7