BILANGAN ASAM <1101>

Bilangan asam adalah bilangan yang menunjukkan jumlah mg kalium hidroksida yang diperlukan untuk menetralkan asam bebas dalam 1 g zat.

Kecuali dinyatakan lain dalam masing-masing monografi, timbang saksama lebih kurang 5 g zat, masukkan ke dalam labu Erlenmeyer 500 ml dan larutkan dalam 75 ml sampai 100 ml etanol P panas yang sebelumnya telah dinetralkan terhadap fenolftalein LP dengan kalium hidroksida 0,5 N. Kocok dan jika perlu panaskan lagi hingga zat larut sempurna. Untuk zat tertentu, mungkin perlu menggunakan pelarut eter P- etanol P (1:1) atau eter minyak tanah P-etanol P (1:1). Tambahkan 0,5 ml fenolftalein LP dan segera titrasi sambil dikocok dengan kalium hidroksida 0,5 N LV hingga timbul warna merah muda pertama yang bertahan selama tidak kurang dari 30 detik (untuk keasaman yang kurang dari 2% digunakan kalium hidroksida 0,1 N LV sebagai pentitrasi; untuk keasaman yang kurang dari 0,2% perlu dilakukan netralisasi karbondioksida yang ada di dalam pereaksi). Hitung bilangan asam dengan rumus:

V	=	Jumlah kalium hidroksida yang digunakan untuk titrasi (ml)
N	=	Normalitas kalium hidroksida
B	=	Bobot zat yang diuji (g)