Natrium Polifosfat

NATRIUM POLIFOSFAT

Sodium Polyphosphate, glassy

INS 452 (i)

CAS [68915-31-1], [10124-56-8], [10361-03-2]

SINONIM Sodium hexametaphosphate, sodium tetrapolyphosphate, Graham's salt

Natrium tetrapolifosfat

Anhidrat BM 119,98

DEFINISI Natrium polifosfat diperoleh dari natrium ortofosfat yang dileburkan dan kemudian didinginkan. Natrium ortofosfat merupakan satu kelompok senyawa yang mengandung beberapa polifosfat amorf, larut air, terdiri dari rantai linier unit metafosfat, (NaPO3)x x= 2, diakhiri oleh gugus Na2PO4; biasanya diidentifikasi oleh perbandingan Na2O/P2O5 atau kandungan P2O5. Perbandingan Na2O/P2O5 bervariasi mulai dari 1,3 untuk natrium tetra polifosfat, x = mendekati 4; sampai lebih kurang 1,1 untuk garam Graham, biasa disebut natrium heksametafosfat, dengan x = 13 sampai 18; dan lebih kurang 1,0 untuk natrium polifosfat dengan berat molekul tinggi, x = 20 sampai 100 atau lebih. pH larutan bervariasi mulai dari 3 sampai 9.

Natrium polifosfat mengandung P2O5 tidak kurang dari 60,0 % dan tidak lebih dari 71%.

PEMERIAN Serbuk atau granul, tidak berwarna atau putih, atau platetet transparan.

KELARUTAN Sangat mudah larut dalam air.

PENGGUNAAN Pengemulsi, garam pengemulsi, sekuestran, penstabil.

IDENTIFIKASI

  1. Natrium Memberikan reaksi natrium seperti tertera dalam Uji identifikasi umum <61>. Lakukan penetapan menggunakan larutan (1 dalam 20).

  2. Ortofosfat Larutkan 100 mg zat ke dalam 5 ml asam nitrat encer LP panas. Hangatkan pada tangas uap selama 10 menit, dan dinginkan. Netralkan terhadap lakmus dengan natrium hidroksida LP, dan tambahkan perak nitrat LP: terbentuk endapan kuning yang larut dalam asam nitrat encer LP.

KEMURNIAN

  1. Sisa pemijaran <913> Tidak lebih dari 1,0 %

  2. Zat tidak larut Tidak lebih dari 0,1 %. Timbang saksama lebih kurang 10 g zat, larutkan ke dalam 100 ml air panas, saring melalui penyaring krus yang telah ditara. Cuci residu tak larut dengan air panas, keringkan pada suhu 105° selama 2 jam dan timbang.

  3. Fluorida <710> Metoda 1 atau 3. Tidak lebih dari 10 bpj.

  4. Arsen <708> Tidak lebih dari 3 bpj

  5. Timbal Tidak lebih dari 4 bpj. Lakukan penetapan menggunakan teknik spektroskopi serapan atom yang sesuai seperti tertera pada Cemaran logam <702>.

PENETAPAN KADAR Timbang saksama lebih kurang 800 mg zat, masukkan ke dalam gelas piala 400 ml. Tambahkan 100 ml air dan 25 ml asam nitrat P, tutup dengan kaca arloji, dan didihkan selama 10 menit di atas lempeng pemanas. Bilas kondensat dari kaca arloji ke dalam gelas piala, dinginkan larutan pada suhu ruang; pindahkan secara kualitatif ke dalam labu tentukur 500-ml; encerkan dengan air sampai tanda. Pipet 20,0 ml larutan ke dalam labu Erlenmeyer 500 ml, tambahkan 100 ml air, dan panaskan hingga hampir mendidih. Tambahkan 50 ml kuimosiak LP sambil diaduk, lalu tutup dengan kaca arloji, dan didihkan selama 1 menit dalam lemari asam. Dinginkan pada suhu ruang, goyang sesekali sampai dingin, kemudian saring dengan penyaring kaca masir porositas sedang yang telah ditara dengan, dan cuci lima kali dan tiap kali dengan 25 ml air. Keringkan pada suhu 225° selama 30 menit, dinginkan dan timbang.

Tiap mg endapan yang diperoleh

setara dengan 32,074 μg P2O5.